Vacaciones de invierno en Mendoza: cinco escapadas para disfrutar la naturaleza

Entre paisajes de montaña, nieve, y vinos, las vacaciones de invierno en Mendoza proponen experiencias para toda la familia en sus destinos más emblemáticos.

Mendoza, Julio 2026 – Del 6 al 17 de julio son las vacaciones de invierno, y la pregunta de todos los años vuelve a aparecer: “¿qué hacemos estos días?”. La buena noticia es que la respuesta no está lejos. A menos de una hora de la Ciudad tenemos de todo: aventura, nieve, termas, bodegas y uno de los rincones naturales más lindos de la provincia. Acá van cinco planes ya armados, para no perder tiempo pensando y salir directamente a disfrutarlos.

Una jornada de naturaleza y aventura en la Reserva Natural Villavicencio

Si hay un plan que combina naturaleza, historia y aventura en un solo día, es este. La Reserva Natural Villavicencio, a 50 km de la Ciudad por la Ruta 52 (Las Heras), abre todos los días de 9:30 a 17:30 hs, para recibir visitantes de todas las edades. Son más de 60 mil hectáreas protegidas con cientos de especies de flora y fauna, muchas endémicas, y es también donde nacen los manantiales que dan origen al agua Villavicencio; un clásico mendocino que vale la pena redescubrir.

Qué se puede hacer:

• Predio del Hotel Villavicencio: el hotel, ícono de la marca desde 1940 y declarado Monumento Histórico Nacional en 2013, se puede recorrer por fuera junto con sus terrazas, los jardines diseñados por Carlos Thays hijo y la capilla recientemente restaurada. El ingreso incluye una visita guiada para conocer la historia de este sitio emblemático. Tanto en el predio del Hotel como en Vaquerías hay además espacios para hacer picnic y disfrutar del paisaje.
• Truck 4×4: una excursión motorizada hacia el corazón de la Reserva, para conocer parajes a los que no se llega caminando. Esta experiencia debe contratarse en la ciudad.
• Villavicencio Park: parque aéreo al aire libre con tirolesas y juegos en altura sobre los jardines del Hotel, incluyendo el zipline más extenso de Sudamérica. Una opción pensada para toda la familia.
• Parador Villavicencio: excusa para hacer una pausa,  comer algo o tomar un café antes de seguir el recorrido.
• Camino de Caracoles: se puede recorrer un tramo de este camino histórico, con vistas que superan los 2.500 m y la posibilidad de cruzarse con tropillas de guanacos y ver volar al cóndor andino.
• Mirador El Balcón: una formación geológica de más de 100 metros de profundidad, esculpida por el viento y el agua.
• Cruz de Paramillos: límite de la Reserva y testigo de la presencia jesuítica en la zona; desde ahí se ve el Aconcagua.

Además, del 6 al 19 de julio, la Reserva tendrá una propuesta especial para las familias mendocinas: los grupos familiares que acrediten domicilio en la provincia contarán con el ingreso liberado de un menor de 12 años.

Vivir la nieve en Uspallata y la alta montaña

A poco más de una hora por la Ruta Nacional 7, Uspallata es uno de los destinos más elegidos durante el invierno para quienes desean disfrutar de la nieve sin realizar un viaje demasiado extenso.

La localidad permite combinar distintas experiencias en una misma jornada: recorrer el Cerro Tunduqueral y sus petroglifos milenarios, visitar las históricas Bóvedas de Uspallata o realizar actividades de turismo aventura como trekking, cabalgatas y travesías 4×4.

Continuando algunos kilómetros hacia la cordillera aparecen dos clásicos del invierno mendocino: Los Penitentes y el Parque de Nieve Los Puquios, ideales para disfrutar de la nieve, deslizarse en trineos o dar los primeros pasos en deportes invernales. 

Gastronomía y vino en el Valle de Uco

A una hora de la Ciudad, el Valle de Uco cambia de cara en invierno: viñedos pelados, cordillera nevada de fondo y bodegas mucho más tranquilas que en temporada alta, con degustaciones íntimas junto al fuego. 

El recorrido puede incluir visitas a reconocidas bodegas de la zona realizar degustaciones junto al fuego, recorridos por salas de barricas y almuerzos especialmente pensados para la temporada, donde los platos tradicionales encuentran el maridaje perfecto con los grandes vinos mendocinos.

Una escapada de relax en El Challao

A pocos minutos de la Ciudad de Mendoza, El Challao se presenta como una excelente alternativa para quienes buscan un plan más corto.

El Santuario de la Virgen de Lourdes y el Circuito Papagayos permiten disfrutar de una propuesta que combina descanso, naturaleza y algunas de las mejores vistas panorámicas de la ciudad.

Durante las vacaciones de invierno, además, suelen sumarse actividades recreativas especialmente pensadas para familias y chicos.

Redescubrir el Parque General San Martín

El pulmón verde de la Ciudad es una opción ideal para quienes buscan cambiar de aire sin salir de Mendoza, incluso en los días más fríos del año. El paseo en embarcación por el lago, con el Club de Regatas como telón de fondo, y una recorrida por el Rosedal —diseñado en 1919 y con esculturas y pérgolas— son dos de sus atractivos más elegidos durante el invierno.

El parque también cuenta con circuitos para caminar, correr o andar en bicicleta, de acceso libre y gratuito en la mayor parte del predio, y con la posibilidad de subir al Cerro de la Gloria, donde se encuentra el Monumento al Ejército de los Andes y una de las mejores vistas panorámicas de la Ciudad. Para los días de más frío, el Museo de Ciencias Naturales, de entrada gratuita, es una buena alternativa de plan bajo techo para hacer en familia.

Naturaleza, aventura, historia, gastronomía y paisajes únicos hacen que Mendoza tenga propuestas para todos los gustos durante estas vacaciones de invierno. En ese recorrido, la Reserva Natural Villavicencio se consolida como una de las experiencias más completas para quienes desean conectar con la esencia de la provincia y descubrir uno de sus patrimonios naturales más valiosos, en un entorno donde la conservación y el turismo responsable conviven para ofrecer una experiencia inolvidable.

CCU Argentina pone en agenda el disfrute consciente con Imperial 0.0 junto a Los Pumas

La compañía impulsa el crecimiento de la categoría sin alcohol y promueve nuevas formas de compartir, más equilibradas y alineadas a los hábitos actuales. 

BUENOS AIRES, 6 DE JULIO DE 2026.- En el marco de una nueva ventana internacional de Los Pumas en nuestro país, CCU Argentina, junto a su marca Imperial, impulsa una propuesta orientada a promover formas de disfrute más conscientes y equilibradas. Bajo el claim “Sumá momentos, elegí 0.0”, la compañía posiciona a Imperial 0.0 como una alternativa que amplía las oportunidades para compartir, integrando el consumo responsable de manera natural en distintos momentos.

La iniciativa se materializa a través de experiencias en todo el país y con el lanzamiento de una lata “Imperial Golden Sin Alcohol Los Pumas” edición limitada, acompañando cada encuentro con una mirada que busca transformar la manera de disfrutar.

Como sponsor de la Unión Argentina de Rugby, Imperial dice presente en cada partido de Los Pumas con activaciones diseñadas para vivir el rugby a pleno, conectando con uno de sus rituales más emblemáticos: el tercer tiempo, ese espacio de encuentro, disfrute y conexión entre amigos.

En este marco, la propuesta refuerza el rol de Imperial 0.0 como una opción ideal para compartir sin resignar sabor, al tiempo que suma nuevas ocasiones de disfrute. A su vez, la iniciativa apunta a impulsar el crecimiento de la categoría sin alcohol, en línea con hábitos de consumo en evolución, donde cada vez más personas incorporan opciones 0.0 a su rutina.

Durante los días previos a cada partido, CCU junto a Imperial, recorrieron puntos de venta, universidades y clubes, invitando a vivir una experiencia de disfrute responsable a través de degustaciones de Imperial 0.0 y dinámicas con premios. La propuesta se extendió al sábado en los beer gardens ubicados junto al estadio, donde los fanáticos pudieron reunirse y compartir el tradicional tercer tiempo.

“En Imperial queremos estar presentes en esos momentos que hacen único al rugby: el encuentro, el compartir y el tercer tiempo. Con Imperial Sin Alcohol, invitamos a seguir disfrutando con todo el sabor de siempre, en cualquier momento y de manera responsable”, señaló Patrizio Bergomi, Brand Grouper de Imperial.

Por su parte, Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de CCU Argentina, agregó: “Desde CCU Argentina impulsamos el desarrollo de una cultura de consumo responsable. Vemos que las alternativas 0.0 ganan protagonismo porque responden a nuevas necesidades y amplían las ocasiones de consumo. Nuestro objetivo es acompañar esa evolución con propuestas de calidad y que permitan disfrutar de una cerveza en momentos donde antes no era posible”.  

Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de la compañía por fomentar hábitos de consumo más conscientes y saludables. A través de acciones concretas y cercanas, CCU Argentina continúa fortaleciendo su vínculo con la comunidad, promoviendo decisiones informadas y alineadas con los nuevos estilos de vida.

“Sponsors de tu pasión”: la nueva alianza entre Full Sport y Topper

La bebida isotónica de CCU Argentina y la reconocida marca de ropa deportiva se unieron para lanzar una promo nacional que busca premiar a quienes viven el deporte con pasión.

Buenos Aires 2026.- Full Sport, la bebida isotónica de CCU Argentina, y Topper anuncian una alianza bajo el concepto de campaña “Sponsors de tu pasión”, una iniciativa que busca premiar a quienes incorporan el deporte como parte de su vida cotidiana. A través de una promoción a nivel nacional, ambas marcas entregarán gift cards para la compra de productos Topper, acompañando a miles de personas que encuentran en la actividad física un espacio de bienestar y disfrute.

La propuesta surge en un contexto donde disciplinas como el running, el fútbol amateur y el pádel, continúan ganando protagonismo. Cada vez más personas eligen mantenerse activas, entrenar, y compartir momentos alrededor del deporte. 

A raíz de esto, Full Sport y Topper decidieron unir sus dos categorías ya que forman parte de una misma experiencia: Full Sport acompaña la hidratación antes, durante y después de la actividad física, y Topper aporta el equipamiento para que cada entrenamiento pueda vivirse con mayor comodidad y rendimiento. 

“En Full Sport creemos que el deporte va mucho más allá de la competencia: es una forma de vivir, de compartir y de superarse día a día. Con esta alianza junto a Topper queremos seguir acompañando a quienes eligen mantenerse activos, no solo desde la hidratación, sino también ayudándolos a equiparse para disfrutar cada entrenamiento al máximo.” afirma Santiago Illarregui, Marketing Manager Full Sport. 

“Creemos que el equipamiento es un aliado clave para disfrutar y mejorar la experiencia deportiva. Desde Topper desarrollamos productos que combinan innovación y comodidad para impulsar a quienes encuentran en el deporte una forma de sentirse saludable y disfrutar. En conjunto con Full Sport buscamos seguir acompañando a quienes eligen mantenerse activos, combinando hidratación y equipamiento como parte de una misma experiencia deportiva”. remarca Ignacio Piñeyro, Gerente de Marketing de Topper.

¿Cómo participar?

Quienes compren una botella de Full Sport con etiqueta promocional podrán participar de sorteos diarios y semanales de gift cards para canjear en productos Topper. La mecánica es muy simple:

• Escanear el código QR de la botella Full Sport.
• Completar los datos requeridos.
• Participar automáticamente de los sorteos.

Premios

Durante toda la promoción se entregarán:

• 1 gift card de $1.000.000 por semana, canjeable en productos Topper.
• 1 gift card de $100.000 por día, canjeable en productos Topper.

Con esta propuesta, Full Sport continúa fortaleciendo su vínculo con el deporte amateur y reafirma su compromiso de acompañar a quienes eligen una vida activa, ofreciendo una hidratación pensada para el movimiento y experiencias que impulsan a seguir disfrutando cada desafío. 

ENERGÍA QUE MARCA EL PULSO, ESTAMBUL LA CIUDAD QUE LATE AL RITMO DEL MUNDO

La marca internacional de cervezas, Miller Genuine Draft, presenta una nueva lata edición limitada con QR que invita a participar por un viaje a Estambul y vivir una experiencia que combina música, cultura y el espíritu refrescante de la marca.

Buenos Aires, 28 de julio de 2026.- Inspirada en la energía de la música, los djs y el pulso de la noche, Miller Genuine Draft presenta una nueva lata edición limitada que invita a sus consumidores a desbloquear una experiencia internacional en Estambul. A través del código QR presente en las latas, quienes participen podrán acceder al concurso por un viaje para dos personas que incluye pasajes, alojamiento y acceso al Reflections Tour 2026, encabezado por Boris Brejcha.

Ubicada entre Europa y Asia, Estambul se consolidó como uno de los destinos culturales más atractivos del mundo. Su propuesta combina rooftops con vista al Bósforo, clubes icónicos y una escena electrónica en crecimiento. En ese contexto, Miller propone una experiencia internacional que captura la esencia de su ADN: refrescante, auténtica y profundamente conectada con la música.

Como parte de esta experiencia, los ganadores asistirán al Reflections Tour 2026, con la posibilidad de escuchar a Boris Brejcha, uno de los referentes globales de la música electrónica. El DJ y productor alemán es uno de los principales exponentes del género High-Tech Minimal y creador de un estilo propio que lo llevó a presentarse en festivales como Tomorrowland, Ultra Music Festival y Time Warp.

“En Miller buscamos acercar propuestas que combinan música, cultura y nuevas experiencias. Estambul representa ese espíritu por su diversidad, su energía y el lugar que ocupa hoy dentro de la escena internacional. Esta iniciativa continúa el camino que iniciamos el año pasado con Budapest, consolidando nuestro compromiso de conectar a nuestros consumidores con los principales epicentros culturales del mundo. Con esta edición limitada queremos que tengan la oportunidad de vivirlo en primera persona.”, comentó Diego Gonzalez Puig, Brand Grouper de Miller Genuine Draft. 

¿CÓMO PARTICIPAR PARA DESBLOQUEAR ESTA EXPERIENCIA?

Participar es simple: solo hay que escanear el código QR presente en las latas edición limitada o ingresar al sitio oficial de la marca, responder la pregunta y completar el formulario. Quienes se registren estarán participando por un viaje para dos personas que incluye pasajes, alojamiento y vivir el Reflection Tour 2026.

LA MÚSICA COMO MOTOR DE EXPERIENCIAS

Desde hace años, Miller Genuine Draft construye su identidad en torno a la música como un territorio de conexión con nuevas generaciones. Con esta edición limitada, la marca vuelve a acercar a sus consumidores una experiencia internacional donde la cultura, la música y la noche son protagonistas. ¿Estás listo para desbloquear Estambul? 

Amstel hace historia en Cannes Lions con “Shot Without Permission”.

El proyecto fotográfico desarrollado en Argentina que celebra las conexiones genuinas y reales hizo historia al obtener el primer León de Plata para Amstel en sus 155 años, en Cannes Lions.

Buenos Aires, julio de 2026- Hay ideas que nacen para vender un producto, otras nacen para generar conversaciones necesarias en la sociedad. Shot Without Permission, el proyecto fotográfico desarrollado en Argentina por Amstel, pertenece a esa segunda categoría. Ese objetivo fue reconocido por el Festival Internacional de Creatividad Cannes Lions, donde obtuvo 7 shortlists y finalmente un León de Plata, convirtiéndose en el primer León para la marca.

Fundada en Ámsterdam en 1870 por dos amigos convencidos de que los mejores momentos suceden cuando las personas pueden ser ellas mismas, Amstel, marca dentro del portfolio de CCU Argentina, encontró en esta campaña una nueva forma de expresar ese propósito. El jurado distinguió una propuesta que rompió con las convenciones de la publicidad para retratar la amistad desde un enfoque documental, capturando encuentros reales entre amigos en lugar de recurrir a actores, escenas guionadas o producciones cuidadosamente dirigidas.

Para dar vida a esa idea, el fotógrafo español Javier Tles recorrió distintos bares registrando momentos cotidianos entre grupos de amigos sin intervenir en las situaciones. Las fotografías fueron tomadas antes de solicitar autorización a quienes aparecían en ellas, con el objetivo de preservar aquello que rara vez puede recrearse frente a una cámara: la espontaneidad.

El resultado fue una serie de piezas que prescinden de las poses y de la dirección artística para mostrar conversaciones, miradas, risas y gestos cotidianos orgánicos Una propuesta que transformó a la fotografía documental en el lenguaje creativo de la campaña y posicionó a Amstel entre las marcas premiadas en el festival de creatividad más importante del mundo.

“Este reconocimiento tiene un significado muy especial para Amstel. No solo porque representa el primer León en los 155 años de historia de la marca, sino porque reconoce una idea que nace de nuestro ADN. Desde nuestros orígenes creemos que los mejores momentos suceden cuando las personas pueden ser ellas mismas junto a sus amigos. En un mundo cada vez más mediado por la tecnología, quisimos recordar que las conexiones genuinas y reales siguen siendo irremplazables”, afirmó Alessandro Manunta, Country Manager de Amstel Argentina.

La campaña logró trascender su ejecución local para convertirse en un caso de repercusión internacional. Alcanzó 106 piezas de cobertura editorial en 18 países y 5 continentes, superó los 2,9 millones de visualizaciones estimadas y generó conversación tanto en medios especializados en creatividad y marketing como en publicaciones de lifestyle y cultura, consolidándose como uno de los proyectos globales más relevantes de Amstel.

Con siete shortlists y un León de Plata, Shot Without Permission posicionó a Amstel entre las marcas más destacadas del Festival Internacional de Creatividad Cannes Lions y puso en valor un proyecto desarrollado desde Argentina que logró trascender fronteras a partir de una mirada creativa sobre la amistad y los encuentros reales.

Talento local de exportación: la startup argentina Kiri gana el certamen regional de la novena edición de CCU Innpacta.

La empresa desarrolladora de tecnología B2B fue seleccionada entre 71 postulantes provenientes de seis países. Obtuvo un premio de US$ 10.000 y la oportunidad de desarrollar un piloto tecnológico junto a la compañía multicategoría de bebidas.

Buenos Aires, mayo de 2026.- El ecosistema emprendedor argentino suma un nuevo hito regional. Kiri, la startup nacional desarrolladora de la suite de ventas y logística en tiempo real “Conquer” , resultó ganadora de la novena edición de CCU Innpacta.

Este programa de innovación abierta es impulsado por CCU —empresa multicategoría de bebidas con presencia en Argentina, Chile, Colombia, Paraguay, Bolivia y Uruguay— junto a ChileGlobal Ventures, área de emprendimiento, innovación e inversión de Fundación Chile. En esta edición, el desafío se centró en encontrar tecnologías que optimicen la experiencia, la analítica y la adopción digital en su plataforma B2B “Mi Carro” , con el objetivo de conectar de manera más eficiente la operación comercial con la realidad del punto de venta.

La convocatoria reunió más de 70 postulaciones provenientes de seis países. Tras superar una exigente evaluación técnica, cuatro startups avanzaron al Demo Day final: Toku, Sherpa.AI, Databot y la argentina Kiri, quienes presentaron sus propuestas frente a un jurado especializado de CC

A lo largo de sus nueve versiones, CCU Innpacta ha abordado más de 27 desafíos operacionales y evaluado más de 950 soluciones provenientes de más de 30 países, acelerando la transformación de la compañía.

En esta edición, el desafío estuvo centrado en fortalecer la experiencia digital de los clientes B2B y potenciar la conexión entre la plataforma “Mi Carro” y la realidad del punto de venta. Se buscaron soluciones para tres grandes verticales: Incentivos y dinámicas de adopción, Visibilidad y analítica 360° del cliente, y Modernización y flexibilidad en procesos transaccionales. 

La firma argentina destacó y se llevó el primer lugar gracias a su innovadora propuesta: una suite omnicanal que incorpora herramientas de gamificación, inteligencia comercial y optimización logística. Esta tecnología permite incentivar el uso de plataformas digitales, fortalecer la fidelización del punto de venta y conectar de manera más eficiente la operación comercial en tiempo real. 

“En esta final vimos propuestas de altísimo nivel. Kiri se alinea muy bien con nuestro objetivo de potenciar y modernizar la experiencia digital de nuestros clientes. Su solución incorpora mecánicas de incentivos y gamificación que pueden acelerar significativamente la adopción digital de nuestras plataformas. Estamos muy entusiasmados con la posibilidad de pilotear esta solución y evaluar su escalamiento e impacto en el negocio”, señaló Andrés Glerean, Gerente de Administración y Finanzas de CCU Argentina.

Por su parte, Victor Marques Acosta, CEO y fundador de Kiri, destacó la importancia de este logro para la expansión de la firma argentina: “Este hito nos ayuda a consolidar nuestra posición internacional, especialmente de cara a nuestra instalación en Chile y a seguir expandiendo nuestros servicios. Vemos una gran oportunidad para implementar nuestra tecnología en distintos ámbitos de la operación de CCU”.

Como parte del reconocimiento, la startup recibirá un premio de US$ 10.000 y tendrá la oportunidad de desarrollar un piloto junto a CCU para validar su solución en un entorno operativo real.

Día de la Sidra: una opción para disfrutar todo el año

En el marco del Día de la Sidra, que se celebra cada 3 de junio, la categoría gana protagonismo durante todo el año impulsada por la coctelería, la gastronomía y formatos que amplían sus formas de disfrute.

Buenos Aires, junio de 2026 – La sidra dejó de ocupar un lugar exclusivo en las mesas de fin de año para ganar protagonismo en bares, propuestas gastronómicas y encuentros sociales durante todo el año. Con un mercado que supera los 45 millones de litros anuales, según datos del Ministerio de Economía de La Nación, Argentina se posiciona como el primer consumidor de Latinoamérica y sexto a nivel mundial, reflejando una categoría que continúa creciendo y evolucionando.

Este cambio acompaña una nueva búsqueda del consumidor, cada vez más interesado en bebidas refrescantes, versátiles y de menor graduación alcohólica, ideales para compartir en distintos momentos del día.

En este contexto, las propuestas premium vienen impulsando una renovación del mercado. El auge de la sidra tirada en bares y la expansión de la coctelería ampliaron el universo de la categoría y acercaron la bebida a nuevas audiencias.

Entre ellas, Sidra 1888 acompaña esta evolución con una propuesta premium que combina calidad, innovación y nuevas formas de disfrute. Su portfolio incluye 1888 Original, de sabor equilibrado y refrescante; 1888 Rosé, con un perfil floral y moderno; y 1888 Botánica, un blend patagónico de manzanas rojas con notas de enebro pensado para disfrutarse como aperitivo o acompañando experiencias gastronómicas.

La marca continúa expandiendo su presencia en espacios emblemáticos de Gran Buenos Aires, donde impulsa nuevas formas de descubrir la sidra a través de experiencias y coctelería. De la mano de Ramiro Ferreri, bartender y embajador de la marca, Sidra 1888 desarrolló además una propuesta de cocktails que pone en valor la versatilidad del producto.

Tres formas simples de disfrutar Sidra 1888

• 1888 Spritz – Frutal y floral
  100 ml de Sidra 1888, 50 ml de Aperol o Campari, un toque de soda, hielo y rodaja de naranja.
• 1888 Collins – Cítrico y botánico
  50 ml de gin, 50 ml de jugo de limón, media cucharadita de azúcar o almíbar y Sidra 1888 para completar.
• Vermouth Sidrado
  60 ml de vermouth rosso, 120 ml de Sidra 1888 Original y abundante hielo.

“Hoy la categoría vive una evolución muy interesante en Argentina. Vemos consumidores más abiertos a descubrir nuevas formas de disfrutar de la sidra, ya sea desde la gastronomía, la coctelería o encuentros cotidianos. Desde Sidra 1888 buscamos acompañar ese cambio con propuestas premium que amplían las ocasiones de consumo y ponen en valor la versatilidad del producto”, señala Vanina De Martino, Gerente de Marketing de Sidras y Vinos.

En el marco del Día de la Sidra, este 3 de junio, Sidra 1888 invita a descubrir nuevas formas de disfrutar la categoría a través de su propuesta de coctelería, experiencias y variedades. Para conocer más recetas, novedades e inspiración, se puede visitar su perfil de Instagram @sidra1888.

El pisco gana protagonismo en Argentina y se consolida como una de las tendencias de la coctelería

Impulsado por nuevas tendencias de consumo y una escena de bares en expansión, este destilado chileno suma cada vez más presencia en las barras argentinas de la mano de Pisco Mistral.

Buenos Aires, mayo 2026- En un contexto donde los hábitos de consumo están evolucionando y las bebidas más frescas y versátiles ganan protagonismo, el pisco comienza a consolidarse como una de las categorías en crecimiento dentro de la coctelería en Argentina. 

Pisco Mistral es un destilado de uva protegido y enmarcado por la Denominación de Origen Pisco de 1931, la primera de Chile y de toda América. Su calidad excepcional proviene de los valles de Elqui y Limarí, una zona que cuenta con más de 300 días de sol al año y cielos claros, lo que otorga una concentración de azúcar única a sus uvas. Regado por aguas de deshielo de la Cordillera de los Andes, este proceso artesanal que incluye el añejamiento en barricas de roble para lograr su sabor característico da como resultado un destilado de pureza y sofisticación superior.

En esta línea, Pisco Mistral gana presencia en cartas de bares y propuestas de coctelería, integrándose a una escena que prioriza opciones refrescantes y de consumo social. Al ser el pisco de origen chileno más vendido del mundo, su creciente incorporación en las barras locales evidencia una apertura hacia nuevas categorías y formatos

“El pisco está viviendo un proceso de redescubrimiento en Argentina y desde Pisco Mistral notamos un interés cada vez mayor por parte de consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de la coctelería. Su frescura, versatilidad y origen lo convierten en una alternativa contemporánea, ideal tanto para encuentros sociales como para propuestas de alta coctelería”, señaló Agustina Izura, Brand Manager Sidras y Piscos CCU Argentina.

En el marco del Día del Pisco, que se celebra cada 15 de mayo, la marca acompañará la fecha con distintas propuestas y activaciones en bares de Buenos Aires, como Presidente Bar, Gardiner, Happening, Florida Rooftop, Laguna by Mestizo, Oporto Almacén y Rebelión Palermo. Pisco Mistral invita a descubrir la versatilidad del destilado  y acercar la categoría a nuevos consumidores. 

Recetas para celebrar el Día del Pisco en casa

Además de su presencia en bares, Pisco Mistral invita a descubrir su versatilidad a través de la coctelería, con recetas simples para disfrutar en casa:

Pisco Sour
Un cóctel clásico que combina el pisco con el toque justo de limón, azúcar y clara de huevo, logrando un equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y una textura suave.

• 50 ml de Pisco Mistral
• Jugo de limón fresco
• Azúcar
• Clara de huevo
• Hielo

Pisco Tonic
Ideal para quienes buscan una opción fresca y ligera, combina la suavidad del pisco con el toque amargo de la tónica y un perfil refrescante.

• 50 ml de Pisco Mistral
• Agua tónica (a gusto)
• Hielo
• Rodaja de lima, limón o pomelo rosado para decorar

Piscola
Un clásico simple y refrescante, muy popular en Chile, que resalta el carácter del pisco con una mezcla equilibrada y fácil de preparar.

• 50 ml de Pisco Mistral
• Bebida cola
• Hielo
• Rodaja de limón

De esta manera, Pisco Mistral continúa impulsando el crecimiento del pisco en Argentina y consolidando su presencia dentro de una escena de consumo que evoluciona hacia propuestas cada vez más innovadoras y experienciales.

 Para conocer todas las novedades, visitá el Instagram oficial de la marca @pisco_mistral.arg.

Argentina da un nuevo paso hacia una agenda del agua: las conclusiones de “Agua para la prosperidad”

El encuentro convocado por Fundación Avina y CCU, en Mendoza reunió a referentes del sector público, privado y social para construir una perspectiva local sobre la gestión estratégica del agua, de cara a la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Agua, que tendrá lugar en diciembre.

El pasado 15 de abril, Mendoza fue sede de “Agua para la Prosperidad”, el primer encuentro nacional convocado por Fundación Avina y CCU Argentina para abrir un debate local sobre la gestión del agua como motor del desarrollo. 

A partir de la experiencia de Fundación Avina, experta en articulación de procesos colaborativos, esta serie de reuniones irá sumando a los principales actores involucrados en la problemática del agua, buscando construir una visión común que represente a la Argentina en la Conferencia del Agua de las Naciones Unidas, a fines de este mismo año.

El evento de Mendoza, primero de la serie, reunió a más de 40 referentes del sector público, privado y social, y contó con la participación de oradores internacionales de primer nivel, cómo Musonda Mumba, Secretaria General de la Convención sobre los Humedales, y Eleonore Caroit, Ministra Delegada para la Francofonía, Alianzas Internacionales y Franceses en el Exterior. Además, participaron autoridades provinciales como Rodolfo Vargas Arizu, Ministro de Producción de Mendoza, y Sergio Marinelli, Superintendente de Irrigación, entre otros referentes clave.

La Dra. Musonda Mumba, aportó el contexto global que permitió enriquecer la mirada local. Durante el encuentro, destacó que Agua para la Prosperidad refleja un cambio de paradigma, en el que la prosperidad ya no se mide únicamente en términos de crecimiento económico, sino que representa el bienestar de las personas y la resiliencia de las comunidades. En ese sentido, subrayó la necesidad de abordar el agua y sus sistemas naturales como una fuerza unificadora entre sectores y países.

El debate giró en torno a los principales desafíos estructurales de la gestión del agua en Argentina, desde la crisis hídrica y la necesidad de modernizar marcos e infraestructura, hasta el fortalecimiento de la gestión de riesgos frente a eventos climáticos extremos. También se abordaron la eficiencia en el uso del recurso, el rol del financiamiento mixto para escalar soluciones y la importancia de los ecosistemas en la regulación hídrica.

Entre las ideas que emergieron del encuentro se destacó el consenso en torno a la necesidad de articular esfuerzos entre actores y avanzar hacia un plan de cuenca integral. Asimismo, se planteó la importancia de contar con métricas comunes, mejorar los sistemas de información y promover un cambio cultural que acompañe las soluciones técnicas. En este contexto, se señaló el potencial de Mendoza para posicionarse como un caso relevante a nivel internacional.

“El problema del agua sólo puede resolverse con todos los actores en la mesa. Resulta necesario construir confianza y promover el diálogo de todas las partes involucradas, porque solo a partir de la colaboración de los distintos sectores vamos a ser capaces de abordar este desafío en toda su complejidad y construir de manera conjunta soluciones sistémicas que sean sostenibles y mejor adaptadas a los contextos locales, con la equidad y la seguridad hídrica siempre en el centro”, señaló Florencia Iacopetti de Fundación Avina.

“El agua no es una agenda paralela para nuestra industria: es parte central del negocio y de su sostenibilidad en el tiempo. Por eso creemos que el sector privado tiene la responsabilidad de involucrarse, no solo mejorando su propia gestión, sino también siendo parte de una conversación más amplia que ayude a construir una mirada común sobre el recurso en Argentina.”, afirmó Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de CCU Argentina.

“Este diálogo representa una oportunidad concreta y urgente de posicionar el agua como eje transversal del desarrollo de Argentina, integrando la agenda hídrica en la producción, la política pública, la inversión y la innovación. El desafío —y la oportunidad— es pasar de una visión sectorial a una estrategia país que articule todas sus dimensiones.” Facundo Etchebehere, Co-fundador de Ambition Loop

La Conferencia del Agua de las Naciones Unidas se celebrará los días 2, 3 y 4 de diciembre y Argentina buscará llegar a ese espacio con una conversación avanzada. Un diálogo que asuma la complejidad de las distintas miradas existentes, para transformar el problema del agua en una oportunidad para el desarrollo.

Día de la Tierra: donde nace y se cuida el sabor de la naturaleza

En el marco del Día de la Tierra, Villavicencio refuerza su posicionamiento como actor relevante en la agenda ambiental al poner en valor un modelo de gestión que integra conservación, ciencia y articulación multisectorial, con resultados concretos y medibles, que se traducen en un producto cuya calidad y perfil único están directamente definidos por su origen.

En el marco del Día de la Tierra, Villavicencio pone en valor la Reserva Natural que protege en la precordillera mendocina. Esto es un territorio clave donde la conservación activa del ecosistema no sólo resguarda la biodiversidad, sino que también hace posible un agua de sabor único, que llega intacta desde su origen, con las características que le imprime la naturaleza.

Ubicada en la precordillera mendocina, la Reserva Natural Villavicencio protege más de 60.000 hectáreas de ecosistemas nativos, consolidándose como un activo ambiental estratégico no sólo para la biodiversidad, sino también para la gestión sostenible del agua en la región. Allí, el trabajo sostenido durante más de 25 años ha permitido identificar y conservar más de 45 humedales de importancia ecológica, fundamentales para la recarga de acuíferos, la regulación hídrica y el equilibrio del ecosistema. Este sistema fue reconocido en 2017 como Sitio Ramsar, una distinción internacional que identifica a los humedales de importancia global por su rol clave en la conservación de la biodiversidad y la regulación del agua, validando su relevancia a nivel global y la necesidad de sostener su monitoreo y restauración en el tiempo.

En este contexto, Villavicencio es la única agua mineral natural de manantial en Argentina que nace en una área natural protegida, lo que refuerza el vínculo directo entre el cuidado del ecosistema y la calidad del producto. Cuanto mejor se conserva este entorno único, más se preservan las características naturales que definen su perfil y singularidad. Así, cada botella es el resultado directo de un origen cuidado, donde el equilibrio de la naturaleza se traduce en un sabor distintivo.

La Reserva alberga además una alta diversidad biológica, con más de 420 especies de flora y 265 de fauna registradas, lo que la posiciona como un corredor clave para la conservación en la región andina. “Detrás de cada avance en conservación hay un equipo que sostiene este trabajo todos los días en el territorio. Guardaparques, técnicos, investigadores, guías de sitio, comunicadores y educadores son quienes hacen posible que este ecosistema se mantenga vivo, monitoreado y protegido. Su compromiso no sólo garantiza la preservación de la biodiversidad, sino también la continuidad de un modelo que demuestra que es posible articular producción y conservación de manera responsable.” comenta Silvina Giudici, Responsable de la Reserva Natural Villavicencio. 

Además, la compañía impulsa iniciativas con impacto social y ambiental a escala, a través de su programa Juntos por el Agua, llevando agua segura a escuelas rurales y periurbanas de Mendoza y Chascomús, y gestionando donaciones eficientes en alianza con grandes instituciones. Se trata de un compromiso que ya impacta a más de 1,6 millones de personas, garantizando el acceso a agua de calidad a quienes más lo necesitan.

Como Empresa B desde 2017, la compañía opera bajo estándares internacionales que auditan su desempeño social y ambiental, consolidando un enfoque donde la generación de valor económico está directamente vinculada al impacto positivo en las personas y el planeta.

En el Día de la Tierra, Villavicencio reafirma así un modelo donde la conservación no es sólo una responsabilidad, sino una condición necesaria para la sostenibilidad del negocio y del entorno en el largo plazo, y para seguir garantizando que cada botella exprese, de forma genuina, el sabor de la naturaleza.